小麦の授業から
2年生の生活科では、小麦についての学習をします。
私たちの食生活において欠かすことのできない小麦。どのようなものに使われているのかを考えてみると、実に様々なものに使われていることに気付きます。
私たちがよく目にするのは小麦粉ですが、収穫されるときの小麦は違う姿です。小麦が実際にどのようなものなのかを自分の目で確かめ、小麦を挽く体験をした2年生。
小麦を材料に使っているクッキーづくりにも挑戦しました。
オーブンでクッキーが焼き上がるのをじっと待つ2年生の様子が、印象的です。
1年生の調理実習のときと同じように、2年生のクッキーづくりでも、調理室の前はいい匂いに誘われた他学年の子どもたちが多くいました。